2019年01月28日

本日の昼食

今日の昼食はみそラーメンでした。
寒い冬には暖まる食事は良いですね。

岡部医院グループの食事は評判は良いです。病院などの入院食などは予算の関係や病気の関係で味気なくなってしまうことが多いようです。

岡部医院グループの食事はいつも私が検食していますので、味付け等には注意を払っています。

岡部医院院長 岡部誠之介
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posted by okabeiin at 11:49| 住宅型有料老人ホーム SARA(サラ)

2019年01月15日

インフルエンザの流行

インフルエンザが流行しています。

当施設では現在はインフルエンザは発生していませんが
家族等の面会時に感染する可能性はあります。

手洗い、うがい、マスクなど感染予防にご協力お願いします。

発熱、体調が悪い場合は面会は控えていだだけるようお願いします。

先月にインフルエンザの患者さんが一人発生したときは、感染拡大を防ぐために、デイサービスの閉鎖、個室管理等を行いました。それぐらい、気を付けていても集団発生はとても怖いものです。自分達だけの問題ではないので、ご協力お願いします。
岡部医院院長 岡部誠之介
posted by okabeiin at 09:09| 住宅型有料老人ホーム SARA(サラ)

2018年12月08日

有料老人ホームサラ、岡部医院グループの食事

昨日の昼食はお寿司でした。
お寿司の時はみなさんの食事量が増えるようです。

食事量のチェックもしているので、そういう情報が分かります。

食事も大事ですが、食べる環境も重要です。食事だけ豪華にしても意味がありません。

病気等で食事が十分に摂取できない人を診察していると考える事があります。

これが美味しい、あれが美味しい、それはマズイ、あそこはコストパフォーマンスが悪いと言うよりも

食事を食べられる自分の身体、環境

料理、作物を作ってくれる人

に感謝という気持ちも少しは大事なのではないでしょうか。
岡部医院院長 岡部誠之介
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posted by okabeiin at 07:28| 住宅型有料老人ホーム SARA(サラ)

2018年11月20日

今日の昼食

今日の昼食は天ぷらでお弁当のように盛り付けして食べてます。
盛り付けを少し変えるだけでも違いますね。

昼食はいつも美味しくいただいてます。味付け等も確認をしています。

食事を美味しく食べれられる身体、環境にいる事を幸せと感じられるのも大事な事だと考えています。

岡部医院院長
岡部誠之介
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2018年11月16日

写真撮影、動画撮影について

施設内での写真撮影、動画撮影は入居者さん、訪問される全ての皆さま、職員のプライバシー保護のため、原則禁止としています。

先日も訪問看護時に声かけ、同意なく動画撮影をされている方がみえたので、声かけをさせていただきました。無断での撮影はいかなる場合においても良くないことだと考えています。もし、自分の仕事中に無断で撮影されていたらどう考えるでしょうか。

ご理解とご協力をお願いいたします。
岡部医院院長 岡部誠之介
posted by okabeiin at 07:08| 住宅型有料老人ホーム SARA(サラ)